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Erfrischend und leicht
Smoothie Grundrezept
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 167 kcal
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A
Wie gesund ist Smoothie Grundrezept?
Health Score:
/100
Frisches Obst liefert reichlich Vitamine und Mineralstoffe, die das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel anregen und uns fit halten. Ballaststoffe regen zudem einen trägen Darm an und fördern die Verdauung.
Nährwerte pro Portion:
167 Kcal (8 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
9,5 g
Zucker gesamt
15 g
0 mg
Harnsäure
14 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
6 µg (10 %)
Niacin
0,7 mg (5,8 %)
12 µg (4 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
8,6 µg (21,5 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
229 mg (5,7 %)
14 mg (1,4 %)
28 mg (9,3 %)
1,9 mg (11,9 %)
1 µg (0,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Glass
400 g Obst oder Gemüse (z. B. Apfel, Orange, Möhre, Banane)
200 ml Kokosmilch oder nach Belieben auch Joghurt, Milch, Buttermilch oder Pflanzendrink
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Obst waschen, bei Bedarf schälen, entsteinen und Fruchtfleisch grob in Stücke schneiden.
Schritt 2/2
Obst im Standmixer oder mit einem Pürierstab pürieren. Nach Belieben Kokosmilch, Joghurt, Milch, Buttermilch, Pflanzendrink oder einfach Wasser hinzufügen und nochmals glatt rühren. Smoothie Grundrezept in Gläser füllen und genießen.
Smarter Tipp
Abkühlung gefällig? Fügen Sie dem Smoothie Grundrezept besonders im Sommer doch auch mal Eiswürfel oder gefrorene Früchte hinzu – das erfrischt gleich doppelt. Am besten sollten Sie den Smoothie frisch genießen, da viele Vitamine gegenüber Licht und Sauerstoff empfindlich sind und verloren gehen können. Falls Sie eine kleine Anregung benötigen, probieren Sie doch gerne mal eine sommerliche Kombination aus jeweils zwei Orangen, Bananen, Äpfeln und Möhren. Dazu einfach den Saft der Orangen auspressen sowie restliches Obst und Gemüse waschen beziehungsweise gegebenenfalls schälen und klein schneiden. Alles in einem Standmixer pürieren. Wer den Smoothie gerne etwas flüssiger mag, kann gerne einfach noch Wasser dazugeben und alles nochmals mixen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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