A
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Smoothie mit Kaffee
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 330 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
330 Kcal (15,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Zucker gesamt
37 g
0 mg
Harnsäure
119 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,2 mg (40 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
4,3 mg (35,8 %)
35 µg (11,7 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
10 µg (25 %)
Vitamin C
23 mg (24,2 %)
964 mg (24,1 %)
60 mg (6 %)
98 mg (32,7 %)
2,2 mg (13,8 %)
6 µg (4 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
2
Glass
400 mlfrisch gebrühter starker Kaffee
40 gbrauner Zucker (2 EL)
2 Stiel Minze
2 Bananen
20 g Mandelkerne (2 EL)
außerdem:
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Zubereitung
Schritt 1/6
Kaffee mit Zucker mischen. Die halbe Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Schritt 2/6
Vanillemark und -schote in den Kaffee legen und 5 Minuten durchziehen lassen.
Schritt 3/6
Dann Vanilleschote entfernen und Kaffee abkühlen lassen. Anschließend mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4/6
Inzwischen Minze waschen und trockenschütteln. 4 Bananenscheiben zum Dekorieren abschneiden.
Schritt 5/6
Restliche Bananen schälen und mit Kaffee und Mandeln in einem Mixer fein pürieren. Eiswürfel zugeben und so lange mixen, bis sie grob zerkleinert sind.
Schritt 6/6
Smoothie in 2 Gläser füllen und mit Bananenscheiben und Minze garnieren.
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