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Smart snacken
Smoothie mit Kirschen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 232 kcal
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A
Wie gesund ist Smoothie mit Kirschen?
Health Score:
/100
Das in Dickmilch und Buttermilch reichlich enthaltene Eiweiß sorgt dafür, dass der sommerliche Snack lange satt macht. Daneben liefern die Milchprodukte viel knochenstärkendes Calcium. Kirschen punkten mit ihrem hohen Gehalt an zellschützenden Antioxidantien.
Nährwerte pro Portion:
232 Kcal (11 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,6 mg (54,5 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1 µg (25 %)
gesättigte Fettsäuren
3 g
Zucker gesamt
53 g
16 mg
Harnsäure
21 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
10,8 µg (18 %)
Niacin
3,2 mg (26,7 %)
51 µg (17 %)
Pantothensäure
1,4 mg (28 %)
8,5 µg (21,3 %)
Vitamin C
21 mg (22,1 %)
811 mg (20,3 %)
414 mg (41,4 %)
68 mg (22,7 %)
0,7 mg (4,4 %)
22 µg (14,7 %)
1,7 mg (21,3 %)
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Zutaten
2
Portionen
300 g Kirschen
200 g Dickmilch
500 ml Buttermilch
1 Prisegemahlener Kardamom
2 EL Agavendicksaft (nach Belieben)
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Kirschen waschen, abtropfen lassen, entsteinen und in einen Mixer geben.
Schritt 2/3
Dickmilch, Buttermilch und Kardamom zugeben und alles fein pürieren. Bei Bedarf mit Agavendicksaft süßen.
Schritt 3/3
Nach Belieben noch nachsüßen und in Gläser abfüllen.
Smarter Tipp
Wer Lust auf etwas Abwechslung hat, kann die Kirschen durch andere Obstsorten ersetzen. Wie wäre es zum Beispiel mit Himbeeren, Erdbeeren oder Banane? Der Fantasie sind hier kaum Grenzen gesetzt!
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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