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Spaghetti mit Garnelen
Zubereitung:
35 Min
35 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 536 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
400 g Garnele (küchenfertig)
500 g Kirschtomate
400 g Spaghetti
3 EL Olivenöl
1 Schusstrockener Weißwein
100 ml Gemüsebrühe
2 Stiel Minze
2 Stiel Petersilie
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Tomaten waschen und halbieren. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
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Schritt 2/4
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen.
Schritt 3/4
Inzwischen Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen darin bei mittlerer Hitze 1 Minute anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, Knoblauch zugeben und 1 Minute mitbraten. Tomaten, Wein und Brühe zugeben und in 1–2 Minuten gardünsten lassen.
Schritt 4/4
Spaghetti abgießen und unter die Garnelen mischen, salzen und pfeffern. Kräuter waschen, trockenschütteln, Blätter hacken und die Nudeln mischen. Spaghetti auf 4 Tellern anrichten.
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