A
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Spirelli mit Sardinen und Basilikum
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 539 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
539 Kcal (25,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,7 g
Zucker gesamt
1 g
1 mg
Harnsäure
100 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
2 µg (10 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
5,5 µg (9,2 %)
Niacin
7,6 mg (63,3 %)
42 µg (14 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
2,1 µg (5,3 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
302 mg (7,6 %)
46 mg (4,6 %)
75 mg (25 %)
2,6 mg (16,3 %)
4 µg (2,7 %)
2 mg (25 %)
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2/2
Den Knoblauch schälen und mit 4 Sardellenfilets fein hacken. Beides in heißem Olivenöl 1-2 Minuten anschwitzen. Das Basilikum und die abgetropften Nudeln mit ein wenig Nudelwasser unterschwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum garniert servieren.

