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Stangenbrot italienisch
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
3
Portionen
1 Stangenweissbrot oder Baguette
4-6 EL leichte Mayonnaise
4-6 Salatblatt
2 rote Zwiebel
3 Tomate
100 g Gorgonzola
5 Scheibe Parmaschinken
6-8 Scheiben ital. Salami
10 grüne Olive
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Baguettebrot längs durchschneiden. Brothälften etwas aushöhlen. Untere Brothälfte mit Mayonnaise beträufeln und mit Salatblättern belegen.
Schritt 2/3
Zwiebeln abziehen und in Ringe, Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden. Gemüse auf dem Brot verteilen und mit Mayonnaise beträufeln.
Schritt 3/3
Gorgonzola in kleine Stücke schneiden. Brot mit Käse. Schinken, Salami und grünen Oliven belegen und mit der anderen Brothälfte bedecken.
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