A
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Steak vom Grill
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 337 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
337 Kcal (16 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
9,8 µg (245 %)
gesättigte Fettsäuren
6,3 g
Zucker gesamt
0 g
98 mg
Harnsäure
216 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
2,8 µg (4,7 %)
Niacin
17,8 mg (148,3 %)
6 µg (2 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
5,8 µg (14,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
697 mg (17,4 %)
10 mg (1 %)
47 mg (15,7 %)
4 mg (25 %)
0 µg (0 %)
8 mg (100 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Steaks abbrausen und trocken tupfen. Mit Öl bepinseln und mit je einem Rosmarinzweig auf den Grill legen. Zwischendurch mit dem restlichen Öl bepinseln. Nach 2-3 Minuten salzen, wenden und weitere 2-3 Minuten fertig grillen. Auch die zweite Seite salzen. Je nach gewünschtem Gargrad auch länger oder kürzer garen.
Schritt 2/2
Kurz vor dem Servieren mit Pfeffer würzen und vom Grill nehmen.
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