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Steaks mit Gemüse vom Grill
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
Für die Steaks
4 Rinderhüftsteak (à 180-200 g)
Pfeffer aus der Mühle
Für das Grillgemüse
Paprikaschote je 1 rote, gelbe und grüne, in Streifen
2 rote Zwiebel in Spalten geschnitten
12 kleine Champignon oder Gemüse nach Belieben
4 EL Öl
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Steaks salzen, pfeffern, mit Öl einstreichen und auf dem heissen Grill von beiden Seiten 2-4 Min. grillen (je nach Vorlieben: englisch oder durch).
Schritt 2/2
Gemüse am Rand des Grills legen, salzen, pfeffern und mit dem Öl einpinseln und ca. 20 Min. unter Wenden gar grillen, gelegentlich einpinseln.
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