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Süßkartoffel-Pommes
20 Min
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Wie gesund ist Süßkartoffel-Pommes?
Unsere Süßkartoffel-Pommes bringen gute Laune und wirken dank des Kaliumvorrats der Süßkartoffel beruhigend. Dieser gleicht nämlich Stress aus, stabilisiert den Blutdruck und sorgt für eine gesunde Balance im Körper. Zudem enthält die Schale der Knolle Caiapo, der nachweislich das Herz schützt und den Cholesterinspiegel positiv beeinflusst.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Die Süßkartoffeln schälen und in lange, etwa fingerdicke Stifte schneiden.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Süßkartoffeln gleichmäßig darauf verteilen und mit Olivenöl vermengen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) 30–40 Minuten goldbraun backen.
Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen nehmen und mit Meersalz bestreut servieren.
