A
Meal-Prep-Gericht
Thunfisch-Nudelauflauf
30 Min
Drucken
Wochen- planerA
Wie gesund ist Thunfisch-Nudelauflauf?
Dieser Thunfisch-Nudelauflauf hat’s in sich – und zwar Protein satt! Der Thunfisch punktet nicht nur als erstklassige Eiweißquelle, sondern liefert auch wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die Herz und Kreislauf guttun.
Zubereitung
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180 °C, Gas: Stufe 2–3) vorheizen. Schalotte und Knoblauch schälen, fein hacken und in einem Topf mit heißem Öl glasig dünsten. Die Tomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Thunfisch abgießen, abtropfen lassen, mit einer Gabel zerpflücken, unter die Tomatensauce mischen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Nudeln in einem Topf mit kochendem Salzwasser 5 Minuten vorkochen, abgießen und abtropfen lassen.
Nudeln mit der Sauce mischen, auf 4 Auflaufförmchen verteilen, mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten gratinieren lassen. Thunfisch-Nudelauflauf mit frisch gehacktem Basilikum bestreut servieren.
