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Thunfischtatar auf Weißbrot

Thunfischtatar auf Weißbrot

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 461 kcal
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Wie gesund ist Thunfischtatar auf Weißbrot?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
250 gsehr frisches Thunfischfilets
1 weiße Zwiebel
1 ELeingelegte Kapern
weißer Pfeffer
20 gfrischer Ingwer (1 Stück)
3 EL Sojaöl
8 geröstete Weißbrotscheiben

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Zubereitung

Schritt 1/2

Thunfischfilet fein hacken. Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Zitrone halbieren und auspressen. Kapern grob hacken. Ingwer schälen und sehr fein reiben, mit dem Öl und dem Zitronensaft verrühren.

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Schritt 2/2

Thunfisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer zugeben und alles gründlich vermischen. Das Tatar auf die Weißbrotscheiben verteilen und mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

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