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Tomaten-Dip
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
400 g Tomate
1 Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
Pfeffer aus der Mühle
1 TL Oregano getrocknet
2 EL Zitronensaft
2 TL saure Sahne (oder Crème fraîche)
Tortilla-Chips nach Belieben
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. Zwiebel schälen und hacken. Chili waschen, entkernen und würfeln.
Schritt 2/3
TZwiebel im Öl glasig dünsten, Tomaten, Tomatenmark, Gewürze, und Zitronensaft zugeben. 5 Minuten köcheln lassen, dann durch ein Sieb streichen, abschmecken und erkalten lassen.
Schritt 3/3
Die saure Sahne cremig rühren und dekorativ auf die Sauce geben. Die Tortillachips separat dazureichen.
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