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Tomaten-Gurken-Smoothie mit Kefir für den Thermomix®
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 114 kcal
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A
Wie gesund ist Tomaten-Gurken-Smoothie mit Kefir für den Thermomix®?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
114 Kcal (5,4 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Zucker gesamt
15 g
6 mg
Harnsäure
40 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,1 mg (26,3 %)
Vitamin K
49,5 µg (82,5 %)
Niacin
3 mg (25 %)
134 µg (44,7 %)
Pantothensäure
1,5 mg (30 %)
14,6 µg (36,5 %)
Vitamin C
75 mg (78,9 %)
993 mg (24,8 %)
185 mg (18,5 %)
58 mg (19,3 %)
2,2 mg (13,8 %)
16 µg (10,7 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
1
Portion
250 g Salatgurken (0.5 Salatgurken)
250 gsehr kleine Kirschtomaten
2 Stiel Dill
100 ml Kefir
außerdem:
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Gurkenhälfte, Tomaten und Dill waschen. 3 Tomaten und 1/3 des Dills beiseitestellen.
Schritt 2/5
Gurke und restliche Tomaten in Stücke schneiden. Mit Dill, Kefir, Salz, Pfeffer, Chilipulver und Eiswürfeln in den Mixtopf geben und 2 Min. / Stufe 10 pürieren.
Schritt 3/5
Beiseitegelegte Tomaten auf einen Holzspieß stecken und zur Seite legen.
Schritt 4/5
Nach Belieben Wasser zur Gurkenmischung geben, um die Konsistenz anzupassen, und weitere 15 Sek. / Stufe 5 vermischen.
Schritt 5/5
Den Smoothie in ein Glas füllen und mit restlichem Dill und Tomatenspieß garnieren.
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