A
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Tomaten-Käse-Crostini
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 342 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
342 Kcal (16,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1 µg (25 %)
gesättigte Fettsäuren
9,3 g
Zucker gesamt
4 g
43 mg
Harnsäure
14 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
5,7 µg (9,5 %)
Niacin
5,3 mg (44,2 %)
52 µg (17,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
3,7 µg (9,3 %)
Vitamin C
16 mg (16,8 %)
304 mg (7,6 %)
468 mg (46,8 %)
38 mg (12,7 %)
1,1 mg (6,9 %)
24 µg (16 %)
2,5 mg (31,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Tomaten einige Sekunden überbrühen, abschrecken, häuten und Tomate in Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe schälen.
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Schritt 2/2
Die Brotscheiben mit der Knoblauchzehe einreiben und mit etwas Oregano bestreuen. Käse und Tomaten mit Oregano, Salz und Pfeffer mischen und auf die Brotscheiben verteilen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Brotscheiben darauf legen und im vorgeheizten Backofen (180°C) etwa 10 Minuten überbacken.
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