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Tomaten-Kapern-Salat mit Kräutern

Tomaten-Kapern-Salat mit Kräutern

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 170 kcal
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Wie gesund ist Tomaten-Kapern-Salat mit Kräutern?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
1 kg Kirschtomate rot und gelb
1 Handvoll Basilikum
2 Zweig Rosmarin
5 EL Olivenöl
3 ELweißer Balsamessig
1 Prise Zucker
Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Tomaten waschen und die Hälfte halbieren. Den Basilikum und Rosmarin abzupfen und nach Belieben grob hacken. Das Öl mit dem Balsamico verrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten, Kapernäpfel und Kräuter untermengen, abschmecken und servieren.

Schritt 2/2

Dazu nach Belieben Weißbrot reichen.

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