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Tomaten-Kapern-Salat mit Kräutern
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 170 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
1 kg Kirschtomate rot und gelb
1 Handvoll Basilikum
2 Zweig Rosmarin
5 EL Olivenöl
3 ELweißer Balsamessig
1 Prise Zucker
Pfeffer aus der Mühle
60 g Kapernäpfel
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Tomaten waschen und die Hälfte halbieren. Den Basilikum und Rosmarin abzupfen und nach Belieben grob hacken. Das Öl mit dem Balsamico verrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten, Kapernäpfel und Kräuter untermengen, abschmecken und servieren.
Schritt 2/2
Dazu nach Belieben Weißbrot reichen.



