In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Tomaten brühen, kalt abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und fein würfeln.
Schritt 2/2
Die SChalotte und den Knoblauch abziehen, fein hacken und mit dem Öl und Essig mischen. Die Tomatenwürfel untermischen und alles mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.