A
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Tomatencocktail
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 68 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
68 Kcal (3,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
11 g
0 mg
Harnsäure
28 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
9,8 µg (16,3 %)
Niacin
1,1 mg (9,2 %)
49 µg (16,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
6,2 µg (15,5 %)
Vitamin C
55 mg (57,9 %)
432 mg (10,8 %)
21 mg (2,1 %)
24 mg (8 %)
0,9 mg (5,6 %)
2 µg (1,3 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
500 greife Tomaten
1 große rote Zwiebel
¼ l Grapefruitsaft
2 EL Zitronensaft
1 TL Honig
2 Tropfen Tabasco
Außerdem
4 Zitronenspalten zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Tomaten waschen, grob hacken, Zwiebel abziehen, würfeln.
Schritt 2/3
Alles in einen Mixer geben. Grapefruit, Zitronensaft und Honig zufügen, alles kräftig pürieren. Mit Salz und Tabasco scharf abschmecken.
Schritt 3/3
In 4 Gläser füllen, mit einem Zitronenspalt garniert servieren.
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