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Türkischer Joghurt-Drink

mit Minze

Eiskalte Antwort auf heiße Tage

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 99 kcal
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Wie gesund ist Türkischer Joghurt-Drink?

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Mit nicht einmal 100 Kalorien schlägt der coole Drink mit Sattmachereffekt zu Buche! Dank des hohen Mineralstoffgehalts profitieren auch Freizeitsportler von dem erfrischenden Getränk, der ganz generell bei körperlicher Belastung guttut.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
300 ml Mineralwasser (eiskalt)
½ TL Salz
2 TL Meersalz
1 Stiel Minze
schwarzer Pfeffer (aus der Mühle)
Außerdem: Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1/4

Joghurt mit Mineralwasser und Salz in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer schaumig aufmixen.

Schritt 2/4

Meersalz auf einen Teller streuen. Die Ränder von 2 Gläsern mit der Schnittfläche des Zitronenviertels einreiben und in das Meersalz drücken.

Schritt 3/4

Minze waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und nach Belieben in feine Streifen schneiden.

Schritt 4/4

Eiswürfel in einem Ice Crusher fein zerkleinern, mit dem Joghurtmix in die Gläser geben. Mit Pfeffer bestreuen, mit Minze garnieren und servieren.

Smarter Tipp

Verwenden Sie möglichst einen probiotischen Joghurt – er ist besonders förderlich für die Darmgesundheit.
Autor dieses Rezeptes: Katrin Koelle Ökotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit
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