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Überbackene Fischröllchen
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
600 g Fischfilet (z.B. Rotbarsch, Kabeljau, Scholle)
1 EL Zitronensaft
200 mlWürz- und Rouladen- Paste mit Senf
100 g Schlagsahne
50 ml Weißwein
100 g Kirschtomate
50 ggeriebener Gouda
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Fisch waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen. Die Filets gleichmäßig mit der Würzpaste bestreichen, aufrollen und in etwa 2 cm dicke Röllchen schneiden. Den Backofen auf 180°C (Umluft 160°C, Gas Stufe 3) vorheizen.
Schritt 2/2
Die Rollen in eine große Auflaufform legen. die Sahne und den Weißwein gleichmäßig angießen. Die Tomaten waschen, halbieren und zwischen die Fischröllchen legen. Den geriebenen Käse darüber streuen und die Fischröllchen in Backofen etwa 35 Minuten garen.
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