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Vanille-Milchmix
mit Himbeersorbet
10 Min
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Wie gesund ist Vanille-Milchmix?
Erfrischende Melone bringt reichlich Vitaminpower in den fruchtigen Shake. Das Kürbisgewächs steuert viel Vitamin C bei (pro Drink 60 Prozent des Tagesbedarfs) und eine beeindruckende Portion Vitamin A (Retinol). Retinol wirkt beim Aufbau und Wachstum der Knochen mit und fördert nach Brüchen den Heilungsprozess.
Zutaten
Zubereitung
Die halbe Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herauskratzen.
Das Melonenstück entkernen, schälen und in Spalten schneiden. 1 Spalte beiseitelegen, den Rest würfeln.
Eiswürfel mit einem Ice Crusher fein zerkleinern und in ein Glas geben.
Vanillemark mit Melonenwürfeln, Milch und der Kugel Himbeersorbet mit einem Stabmixer pürieren. Zum zerstoßenen Eis geben, mit der beiseitegelegten Melonenspalte garnieren und sofort genießen.
