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Erfrischender Dickmilch-Drink

mit Minze
Erfrischender Dickmilch-Drink

Prickelfrischer Durstlöscher für heiße Tage – ideal auch nach Sport oder Sauna

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 53 kcal
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Wie gesund ist Erfrischender Dickmilch-Drink?

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Wer viel schwitzt, verliert Mineralstoffe. Unser kühler Dickmilchmix steht nicht nur im Handumdrehen auf dem Tisch, sondern füllt mit einer Kombination aus Kalium, Magnesium, Kalzium und Natrium auch schnell die Mineralstoffverluste wieder auf.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Portion
1 Stiel Minze
½ kleine Zitrone
grobes Meersalz
weißer Pfeffer
60 g Dickmilch (1,5 %)
150 ml Mineralwasser (eiskalt, kohlensäurearm)
Außerdem: Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1/4

Minze abspülen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen.

Schritt 2/4

Zitrone auspressen, mit dem Saft den Rand eines Glases anfeuchten.

Schritt 3/4

Meersalz auf einen Teller geben und den Glasrand hineindrücken.

Schritt 4/4

Restlichen Zitronensaft und 1-2 Prisen Meersalz in ein hohes Gefäß geben. Mit Pfeffer würzen, Dickmilch, Mineralwasser und Minze dazugeben und mit einem Stabmixer aufmixen. Eiswürfel im Ice Crusher fein zerkleinern und in das vorbereitete Glas geben. Den Drink darübergießen und mit Minze garnieren.

Smarter Tipp

Verwenden Sie möglichst ein Mineralwasser, das besonders viele Mineralstoffe enthält (ideal: jeweils mehr als 200 mg Natrium, 100 mg Magnesium und 150 mg Kalzium).
Autor dieses Rezeptes: Katrin Koelle Ökotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit
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