Erfrischender Dickmilch-Drink

Name: Erfrischender Dickmilch-Drink
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stiel Minze; 0.5 kleine Zitrone; grobes Meersalz; weißer Pfeffer; 60 g Dickmilch (1,5 %); 150 ml Mineralwasser (eiskalt, kohlensäurearm); Außerdem: Eiswürfel

Vegetarisch

Glutenfrei

Kalorienarm

Prickelfrischer Durstlöscher für heiße Tage – ideal auch nach Sport oder Sauna

4(1 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 53 kcal

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Wie gesund ist Erfrischender Dickmilch-Drink?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Wer viel schwitzt, verliert Mineralstoffe. Unser kühler Dickmilchmix steht nicht nur im Handumdrehen auf dem Tisch, sondern füllt mit einer Kombination aus Kalium, Magnesium, Kalzium und Natrium auch schnell die Mineralstoffverluste wieder auf.

Nährwerte pro Portion:

53 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

7 g

Carbohydrates

1 g

Fat

2 g

Protein

Biotin

2,1 μg (2,1 %) More

0,5 BE (0,5 %) More

Calcium

131 mg (131 %) More

Cholesterol

4 mg (4 %) More

Total Sugar

10 g (10 %) More

Folate

6 μg (6 %) More

Iodine

5 μg (5 %) More

Iron

0,3 mg (0,3 %) More

Magnesium

30 mg (30 %) More

Natural Sugar

10 g (10 %) More

Niacin

0,6 mg (0,6 %) More

Pantothenic Acid

0,3 mg (0,3 %) More

Potassium

124 mg (124 %) More

Roughage

0 g (0 %) More

Saturated Fatty Acids

0,6 g (0,6 %) More

Uric Acid

5 mg (5 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁₂

0,3 μg (0,3 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0 mg (0 %) More

Vitamin C

8 mg (8 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0,2 ve (0,2 %) More

Vitamin K

2,4 μg (2,4 %) More

Zinc

0,3 mg (0,3 %) More

Zutaten

1 Portionen

1 Stiel Minze

½ kleine Zitrone

grobes Meersalz

weißer Pfeffer

60 g Dickmilch (1,5 %)

150 ml Mineralwasser (eiskalt, kohlensäurearm)

Außerdem: Eiswürfel

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Minze abspülen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen.

Schritt 2/4

Zitrone auspressen, mit dem Saft den Rand eines Glases anfeuchten.

Schritt 3/4

Meersalz auf einen Teller geben und den Glasrand hineindrücken.

Schritt 4/4

Restlichen Zitronensaft und 1-2 Prisen Meersalz in ein hohes Gefäß geben. Mit Pfeffer würzen, Dickmilch, Mineralwasser und Minze dazugeben und mit einem Stabmixer aufmixen. Eiswürfel im Ice Crusher fein zerkleinern und in das vorbereitete Glas geben. Den Drink darübergießen und mit Minze garnieren.

Smarter Tipp

Verwenden Sie möglichst ein Mineralwasser, das besonders viele Mineralstoffe enthält (ideal: jeweils mehr als 200 mg Natrium, 100 mg Magnesium und 150 mg Kalzium).

:Autor dieses Rezeptes Katrin Koelle Ökotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit

This recipe is suitable for:

Diets

Cholesterinarm

Cholesterinarme Snacks

Cholesterinarme Desserts

Fettarm

Fettarme Snacks

lakto-vegetabil

Ohne Alkohol

Vegetarisch

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Kalorienarm

Keto-Diät

Diseases

Arthrose

Darmflora

Erhöhte Blutfettwerte

Erhöhter Cholesterinspiegel

Gesunde Galle

Gicht

Herzbeschwerden

Leber

Magenbeschwerden

Osteoporose

Stillzeit

Stress

Wechseljahre

Kinderwunsch

Fettleber

Rheuma

Hashimoto

Divertikulose

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Schuppenflechte

Zöliakie

Adipositas

Schilddrüsenunterfunktion

Bluthochdruck

Gesundes Herz

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Kommentare

(4)

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03 Dez. 2010

Das Meersalz würde ich glaube ich, definitiv weglassen da der die Dickmilch ja schon ungesüßt ist. Das ganze würde mir zu streng vom Geschmack her werden.

Melden
16 Mai 2011

Lecker und so schön erfrischend!! Erinnert mich ein bisschen an indische Lassi. Wirklich super, danach fühlt man sich total fit und gestärkt! Und mit dem Salzrand sieht's auch noch hübsch aus :-)

Melden
28 Apr. 2015

Sollte ein Teil der Minze nicht auch mit püriert werden? Oder nach dem Abzupfen unter ständigen rühren in den Mülleimer? Nur zur Deko ist doch doof.

Melden
- 28 Apr. 2015
  
  Ja, da haben Sie recht. Wir haben das Rezept entsprechend angepasst.
  
  Melden

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