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Low Carb Frühstück
Vanillejoghurt mit Beeren
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Wie gesund ist Vanillejoghurt mit Beeren?
Der fruchtig-frische Mix enthält zwar nicht viele Zutaten, diese punkten aber mit reichlich Vitalstoffen: Calcium aus Joghurt und Sahne stärkt unsere Knochen, das in den Milchprodukten ebenfalls enthaltene Eiweiß ist wichtig für den Muskelaufbau. Sekundäre Pflanzenstoffe aus den Beeren schützen als Antioxidantien die Körperzellen vor der Schädigung durch freie Radikale.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen und mit Joghurt verrühren.
Sahne steif schlagen und unterheben.
Beeren waschen und trocken tupfen.
Die Hälfte der Joghurtmischung in 4 Dessertgläser füllen, Beeren darauf verteilen und restlichen Joghurt darübergeben.
