A
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Vanilleshake
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 365 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
365 Kcal (17,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
12,4 g
Zucker gesamt
34 g
55 mg
Harnsäure
61 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,6 µg (3 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
0,2 µg (0,3 %)
Niacin
2,3 mg (19,2 %)
27 µg (9 %)
Pantothensäure
1,4 mg (28 %)
11,8 µg (29,5 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
572 mg (14,3 %)
199 mg (19,9 %)
46 mg (15,3 %)
0,5 mg (3,1 %)
7 µg (4,7 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
2
Glass
75 g Melonenfruchtfleisch (Honigmelone)
1 feste Banane
250 g Naturjoghurt
100 ml Schlagsahne mind. 30%
8 Stück Eiswürfel
1 EL Limettensaft zum Abschmecken
2 TLbrauner Zucker
2 Vanilleschoten zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Das Melonenfruchtfleisch grob würfeln. Die Banane schälen und grob in Stücke schneiden. Die Vanilleschote längs einritzen und das Mark herauskratzen. Melone, Banane, Joghurt und Vanillemark in einem Mixer geben und fein mixen.
Schritt 2/3
Unter weiterem Mixen Eiswürfel und Sahne zugeben, so lange mixen bis der Smoothie sehr cremig ist. Mit Limettensaft abschmecken.
Schritt 3/3
Den Smoothie in zwei Gläser füllen und mit braunem Zucker bestreuen. Die Oberfläche mit dem Bunsenbrenner/Brülierer karamellisieren. Mit Vanilleschoten garniert servieren.
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