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Gute-Laune-Rezept

Virgin Margarita

Köstliche Kombination aus Säure und Salz! Foto: Iris Lange-Fricke

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: 153 kcal
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Wie gesund ist Virgin Margarita?

Health Score:
/ 100

Die Fruchtsäfte stecken voller Vitamin C und pushen so unser Immunsystem. Da es sich bei dem Getränk um ein Mocktail (Cocktail ohne Alkohol) handelt, schlägt es nicht so stark auf das Kalorienkonto wie die klassische Variante mit Tequila.

Nährwerte pro Portion:
153 Kcal
Calorie
9,8 g
Added Sugar
26 g
Carbohydrates
2 g
Fat
2 g
Protein
Biotin
4,4 μg (4,4 %)
BE
2,2 BE (2,2 %)
Calcium
92 mg (92 %)
Cholesterol
0 mg (0 %)
Total Sugar
26 g (26 %)
Folate
50 μg (50 %)
Iodine
2 μg (2 %)
Iron
0,7 mg (0,7 %)
Magnesium
36 mg (36 %)
Natural Sugar
18 g (18 %)
Niacin
1 mg (1 %)
Pantothenic Acid
0,6 mg (0,6 %)
Potassium
414 mg (414 %)
Roughage
5,2 g (5,2 %)
Saturated Fatty Acids
0,4 g (0,4 %)
Uric Acid
53 mg (53 %)
Vitamin A
0 mg (0 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (0,2 %)
Vitamin B₁₂
0 μg (0 %)
Vitamin B2
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin B6
0,2 mg (0,2 %)
Vitamin C
124 mg (124 %)
Vitamin D
0 μg (0 %)
Vitamin E
0,9 ve (0,9 %)
Vitamin K
2,3 μg (2,3 %)
Zinc
0,2 mg (0,2 %)

Zutaten

2 Portionen
3 Bio-Limette
2 Orange
2 EL Zuckerrübensirup
16 Eiswürfel
3 EL Fleur de sel

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

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Zubereitung

Schritt 1/4

2,5 Limetten und Orangen auspressen. Restliche Limette in Scheiben schneiden.

Schritt 2/4

Säfte und Zuckerrübensirup in einen Mixer geben und bei hoher Stufe mixen. Anschließend etwa 12 Eiswürfel zugeben und für wenige Sekunden erneut mixen. Es sollen noch Eisstücke (Crushed Ice) vorhanden sein.

Schritt 3/4

Cocktailgläser mit einer Limettenscheibe anfeuchten, Salz in einen Teller geben und Gläser hinein drücken, sodass ein Salzrand entsteht.

Schritt 4/4

Margarita in Cocktailgläser fülle und mit Limettenscheiben garnieren. Bei Bedarf restlichen Eiswürfel in das Getränk geben.

Smarter Tipp

Das Salz am Glasrand setzt einen überraschenden Kontrast zur Säure der Früchte und sollte auf keinen Fall vergessen werden. Möchten Sie es etwas außergewöhnlicher, können Sie die Vielfalt an aromatisierten Salzen austesten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Lavendelsalz-Rand zu Ihrem Virgin Margarita?
:Autor dieses Rezeptes Maren Baumgarten

This recipe is suitable for:

Diets

Laktosefrei
Ohne Alkohol
Ohne Milch
Vegan
Vegetarisch
Vitaminreich
Sirtfood-Diät
Glutenfrei
Kalorienarm

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entzündungshemmende
Gesundes Herz

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Kommentare

(2)

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  • 28 Sept. 2024

    Hallo zusammen, 3 Esslöffel Fleur de sel? Ist das nicht viel zu viel...? Viele Grüße, Marion

    • 04 Okt. 2024

      Hallo Marion Wagenbach, um den Salzrand herzustellen, benötigen Sie etwas mehr Salz, damit Sie den Glasrand darin gut wälzen können. Das Salz, das nicht am Glasrand kleben bleibt, können Sie natürlich anderweitig verwenden. Viele Grüße von EAT SMARTER!

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