A
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Waldmeisterlimo
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1135 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1135 Kcal (54 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
257 g
0 mg
Harnsäure
10 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,8 mg (10 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,5 mg (4,2 %)
17 µg (5,7 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
0,8 µg (2 %)
Vitamin C
24 mg (25,3 %)
333 mg (8,3 %)
50 mg (5 %)
55 mg (18,3 %)
3,6 mg (22,5 %)
32 µg (21,3 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
3
Liter
2 Bund Waldmeister frisch
½ lmilder Apfelessig
1 ½ l Mineralwasser (mit oder ohe Kohlensäure, nach Belieben)
750 g Zucker
¼ l Sekt oder alkoholfreier Sekt
2 Zitronen ausgepresst
Zum Aufgießen
Wasser oder Zitronenlimonade
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Den Waldmeister waschen, trocken schütteln mit dem Essig und dem Zucker in ein gut verschließbares Gefäß geben und 8 Tage ziehen lassen, immer wieder schütteln.
Schritt 2/4
Anschließend nochmals gut schütteln, durch ein Sieb gießen und den Waldmeister gut ausdrücken.
Schritt 3/4
Mit Wasser, Sekt/alkoholfreier Sekt und Zitronensaft mischen und in Flaschen abfüllen, kühl stellen.
Schritt 4/4
Gut gekühlt in Gläser gefüllt servieren, gegebenenfalls je nach Intensität nochmals mit etwas Wasser oder Zitronenlimonade verdünnen.
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