A
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Wassermelonensorbet
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 154 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
154 Kcal (7,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
36 g
0 mg
Harnsäure
28 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
7 µg (2,3 %)
Pantothensäure
2 mg (40 %)
5,1 µg (12,8 %)
Vitamin C
15 mg (15,8 %)
162 mg (4,1 %)
11 mg (1,1 %)
15 mg (5 %)
0,4 mg (2,5 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen, ca. 1 Minute kochen lassen, dann vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und im Mixer pürieren. Den Sirup, den Zitronensaft und das Rosenwasser untermischen und in einen Metallbehälter umfüllen. In ein Gefriergerät stellen und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen. Dabei in den ersten Zeit jede 1/2 Stunde kräftig mit einer Gabel durchrühren.
Laden
Schritt 3/3
Zum Servieren in Schälchen umfüllen.
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