A
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Winterliche Bratäpfel
Zubereitung:
70 Min
70 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 274 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
274 Kcal (13 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
3,4 g
Zucker gesamt
38 g
11 mg
Harnsäure
38 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
2,9 mg (36,3 %)
Vitamin K
12,5 µg (20,8 %)
Niacin
2,1 mg (17,5 %)
21 µg (7 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
11,8 µg (29,5 %)
Vitamin C
24 mg (25,3 %)
335 mg (8,4 %)
20 mg (2 %)
31 mg (10,3 %)
0,9 mg (5,6 %)
3 µg (2 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 großer Äpfel (Boskop)
20 gweiche Butter
1 EL Zucker
½ Päckchen Vanillezucker
10 ml Rum
1 EL Rosinen
1 ELgemahlene Mandelkern
1 ELgrob gehackte Nuss nach Belieben
Ausserdem
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Einen Römertopf wässern.
Schritt 2/5
Rosinen in Wasser einweichen.
Schritt 3/5
Äpfel waschen, Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher herausstechen.
Schritt 4/5
Die Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren, abgetropfte Rosinen und Mandeln unterrühren und die Masse in die Äpfel füllen.
Schritt 5/5
Die gefüllten Äpfel in den gewässerten Römertopf setzen, mit Zucker und Zimt bestreuen, in den vorgeheizten Backofen (200°) schieben und ca. 45 Min. garen.

