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Wraps mit Bratwürstchen, Salsa und Avocado gefüllt
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 824 kcal
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A
Wie gesund ist Wraps mit Bratwürstchen, Salsa und Avocado gefüllt?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
824 Kcal (39,2 %)
Vitamin B₁
1 mg (100 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,8 mg (57,1 %)
1,8 µg (45 %)
gesättigte Fettsäuren
24,4 g
Zucker gesamt
7 g
114 mg
Harnsäure
169 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
4,1 mg (51,3 %)
Vitamin K
34 µg (56,7 %)
Niacin
10,9 mg (90,8 %)
69 µg (23 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
7,6 µg (19 %)
Vitamin C
31 mg (32,6 %)
1.120 mg (28 %)
77 mg (7,7 %)
68 mg (22,7 %)
2,6 mg (16,3 %)
14 µg (9,3 %)
3,3 mg (41,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
8 Blatt Römersalat
1 Avocado
1 EL Zitronensaft
8 kleine pikante Bratwürste
1 EL Olivenöl
500 g Kirschtomaten
3 EL Olivenöl
½ Bund Basilikum
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Zubereitung
Schritt 1/3
Avocado schälen, halbieren, Kern entfernen, fein würfeln, mit Zitronensaft mischen. Salatblätter waschen, in große Stücke zupfen.
Schritt 2/3
Tomaten vierteln, Basilikum von den Blättchen zupfen fein hacken. Knoblauch schälen, fein hacken. Alles mit Olivenöl mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/3
Die Bratwürste im Fett rundherum anbraten. Auf je ein Weizentortilla Salat geben, 2/3 der Tomatensalsa, einige Avocadowürfel, 2 Bratwürste (eventuell längs halbieren) und alles zu Wraps aufrollen. Mit restlicher Salsa servieren.
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