A
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Zimt-Sorbet
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 250 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
250 Kcal (11,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
51 g
0 mg
Harnsäure
5 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,1 mg (0,8 %)
3 µg (1 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,2 µg (0,5 %)
Vitamin C
10 mg (10,5 %)
37 mg (0,9 %)
4 mg (0,4 %)
5 mg (1,7 %)
0,2 mg (1,3 %)
0 µg (0 %)
0 mg (0 %)
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Zutaten
4
Glass
500 ml Wasser
200 g Zucker
50 ml Zitronensaft
50 ml Orangensaft
½ TL Zimt
Außerdem
80 ml Zimttequilas nach Belieben 4 cl durch 4 cl Tequila Gold ersetzen
4 Stück Zimtrinden zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, Zitronensaft und Orangensaft zugeben, zur Seite stellen und abkühlen lassen. Zimt einrühren und die Flüssigkeit in eine flache schale gießen und 3-4 Stunden einfrieren.
Schritt 2/2
Anschließend das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und in Stücke brachen, diese im Mixer fein zerstoßen oder durch den Crushed Ice Maker drehen. In 4 Gläser füllen, Zimttequila (oder Zimttequila mit Tequila Gold gemischt) aufgießen. Mit Zimtrinde garniert servieren.
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