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Zitronen mit Thunfischcreme gefüllt
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 282 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
282 Kcal (13,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
2,3 µg (57,5 %)
gesättigte Fettsäuren
9,9 g
Zucker gesamt
3 g
67 mg
Harnsäure
102 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
2,4 µg (12 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
1,4 µg (2,3 %)
Niacin
7,7 mg (64,2 %)
20 µg (6,7 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
2,6 µg (6,5 %)
Vitamin C
31 mg (32,6 %)
319 mg (8 %)
56 mg (5,6 %)
44 mg (14,7 %)
1 mg (6,3 %)
29 µg (19,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 Zitronen
200 g Thunfisch in Öl eingelegt
150 g Frischkäse
1 EL Olivenöl kalt gepresst
Pfeffer aus der Mühle
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Zitronen heiß waschen, trocken tupfen, an den Längsseiten einen Deckel abschneiden und den Boden etwas abflachen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen, entkernen und die Hälfte vom Fruchtfleisch klein schneiden. Thunfisch fein zerpflücken und mit dem Frischkäse und dem Zitronenfruchtfleisch vermischen. Das Olivenöl unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Thunfischsalat in die Zitronen füllen, mit Cayennepfeffer bestauben und den Deckel darauf setzen.
Schritt 2/2
Bis zum Servieren kühl stellen.
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