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Gute-Laune-Rezept
Zitronenbowle (Kalte Ente)
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 82 kcal
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Wie gesund ist Zitronenbowle (Kalte Ente)?
Health Score:
/100
Die Kalte Ente ist als Zitronenbowle für viele ein Rezept aus Jugendtagen. Der Klassiker ist mit diesem einfachen Rezept schnell selbst gemacht – Sie benötigen lediglich Weißwein, Mineralswasser, Sekt und Zitronen. Mit 53 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm kann schon eine einzige Zitrone den durchschnittlichen Tagesbedarf zu mehr als 50 Prozent decken.
Nährwerte pro Portion:
82 Kcal (3,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
3 g
0 mg
Harnsäure
3 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,1 mg (0,8 %)
1 µg (0,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,8 µg (2 %)
Vitamin C
7 mg (7,4 %)
104 mg (2,6 %)
9 mg (0,9 %)
13 mg (4,3 %)
0,6 mg (3,8 %)
23 µg (15,3 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
14
Glass
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Zubereitung
Schritt 1/2
Zitronen heiß abspülen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden. Zitronen mit Wein übergießen und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen.
Schritt 2/2
Zum Servieren mit eiskaltem Sekt und Mineralwasser auffüllen. Die Kalte Ente mit reichlich Crushed Ice in Gläser füllen.
Smarter Tipp
Bei heißen Temperaturen sind alkoholfreie Drinks eine erfrischende Alternative zu der Kalten Ente. Wie wäre es mit dem Mango-Himbeer-Cocktail oder Fruchtiger Hagebutten-Eistee von EAT SMARTER?!
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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