Zwetschgen-Marzipan-Kuchen

Name: Zwetschgen-Marzipan-Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: weiche Butter für die Form; weiche Mehl für die Form; 125 g weiche Butter; 100 g Zucker; 2 EL Vanillezucker; 100 g Marzipanrohmasse; 3 Ei; 2 EL Mandellikör; 300 g Mehl; 1 TL Zimt gemahlen; 2 TL Backpulver; 750 g Zwetschge; 2 EL grober brauner Zucker

Vegetarisch

Eiweißreich

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Zubereitung:
30 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 4002 kcal

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Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

4002 Kcal

Calorie

224 g

Added Sugar

525 g

Carbohydrates

170 g

Fat

73 g

Protein

Biotin

48,3 μg (48,3 %) More

43,7 BE (43,7 %) More

Calcium

386 mg (386 %) More

Cholesterol

963 mg (963 %) More

Total Sugar

296 g (296 %) More

Folate

205 μg (205 %) More

Iodine

44 μg (44 %) More

Iron

10,5 mg (10,5 %) More

Magnesium

270 mg (270 %) More

Natural Sugar

72 g (72 %) More

Niacin

20,9 mg (20,9 %) More

Pantothenic Acid

4,9 mg (4,9 %) More

Potassium

3.043 mg (3.043 %) More

Roughage

33,3 g (33,3 %) More

Saturated Fatty Acids

83,3 g (83,3 %) More

Uric Acid

311 mg (311 %) More

Vitamin A

1,8 mg (1,8 %) More

Vitamin B₁

1 mg (1 %) More

Vitamin B₁₂

3,1 μg (3,1 %) More

Vitamin B2

1,1 mg (1,1 %) More

Vitamin B6

0,7 mg (0,7 %) More

Vitamin C

30 mg (30 %) More

Vitamin D

6,6 μg (6,6 %) More

Vitamin E

28 ve (28 %) More

Vitamin K

24,7 μg (24,7 %) More

Zinc

7,2 mg (7,2 %) More

Zutaten

1 Portionen

weiche Butter für die Form

weiche Mehl für die Form

125 gweiche Butter

100 g Zucker

2 EL Vanillezucker

100 g Marzipanrohmasse

3 Ei

2 EL Mandellikör

300 g Mehl

1 TL Zimt gemahlen

2 TL Backpulver

750 g Zwetschgen

2 ELgrober brauner Zucker

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Die Kuchenform ausbuttern und bemehlen.

Schritt 2/3

Die Butter mit dem Zucker cremig quirlen. Das klein gehackte Marzipan unterrühren. Die Eier und den Likör ergänzen und alles schaumig aufschlagen. Das Mehl mit dem Zimt und Backpulver vermischt unterrühren. Den Teig in die Form geben und glatt streichen.

Schritt 3/3

Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Kreisförmig von außen nach innen auf dem Teig verteilen und dabei leicht eindrücken. Mit dem braunenZucker bestreuen und im Ofen ca. 45 Minuten backen (Stäbchenprobe).

This recipe is suitable for:

Diets

Vegetarisch

Eiweißreich

Vegetarische Hausmannskost

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