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Erfrischend und leicht

Ananas-Sellerie-Saft mit Zitronengras

Ananas-Sellerie-Saft mit Zitronengras

Wellness im Glas

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 143 kcal
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Wie gesund ist Ananas-Sellerie-Saft mit Zitronengras?

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Die exotische Frucht Ananas weist viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auf – perfekt für einen Detoxtag. Und die enthaltenen B-Vitamine sorgen für schöne Haut sowie Haare.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Glass
2 Stiel Zitronengras
1 Stange Staudensellerie
2 Birne (alternativ grüne Äpfel)
2 Handvoll Crushed Ice

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Zubereitung

Schritt 1/2

Zitronengras vom harten, grünen Teil befreien, waschen und 1 Stange klein schneiden. Ananasfruchtfleisch grob schneiden. Sellerie putzen, waschen und klein schneiden. Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und die Hälften in längliche Spalten schneiden.

Schritt 2/2

Limetten waschen und ebenso in Spalten schneiden, 4 davon als Deko beiseitelegen. Die vorbereiteten Zutaten in einen Entsafter geben und auspressen lassen. Saft sofort mit Crushed Ice auf 4 Gläser verteilen und mit Zitronengras und Limettenspalten garnieren.

Smarter Tipp

Wer keinen Entsafter besitzt, kann die Mischung auch im Mixer als Smoothie zubereiten – dann müssen Sie nur zusätzliche Flüssigkeit dazugeben, um die Konsistenz anzupassen.
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