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Naturtrüber Apfelsaft
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 118 kcal
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A
Wie gesund ist Naturtrüber Apfelsaft?
Health Score:
/100
Apfelsaft enthält viel Zucker und sollte daher in Maßen genossen werden. Dennoch schlägt er durch seinen Gehalt an Vitalstoffen ungesunde Softdrinks wie Limonade und Cola um Längen.
Nährwerte pro Portion:
118 Kcal (5,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
66 g
0 mg
Harnsäure
33 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
30 µg (50 %)
Niacin
0,8 mg (6,7 %)
20 µg (6,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
2,5 µg (6,3 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
290 mg (7,3 %)
18 mg (1,8 %)
10 mg (3,3 %)
0,7 mg (4,4 %)
3 µg (2 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
8
Portionen
4 kg Äpfel
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Äpfel waschen, in Stücke schneiden und in den Entsafter geben. 2 Flaschen mit kochendem Wasser ausspülen, gut abtropfen und abkühlen lassen, dann jeweils zwei Zimtstangen hineingeben.
Schritt 2/2
Den frisch gepressten Saft einfüllen, die Flaschen verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
Smarter Tipp
Wer möchte, kann die Zimtstange auch weglassen oder durch ein anderes Gewürz, wie zum Beispiel Vanilleschote, ersetzen. Der Saft kann außerdem sehr gut mit Zitronensaft oder weiteren Gewürzen wie Sternanis und Vanille verfeinert oder beispielsweise mit Birnensaft gemischt werden.





