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Ananaspunsch mit Minze
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 616 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
616 Kcal (29,3 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
1,1 mg (78,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Zucker gesamt
122 g
0 mg
Harnsäure
166 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
5 mg (62,5 %)
Vitamin K
35 µg (58,3 %)
Niacin
7,8 mg (65 %)
110 µg (36,7 %)
Pantothensäure
1,7 mg (34 %)
14,5 µg (36,3 %)
Vitamin C
157 mg (165,3 %)
1.698 mg (42,5 %)
206 mg (20,6 %)
137 mg (45,7 %)
8,3 mg (51,9 %)
15 µg (10 %)
2,9 mg (36,3 %)
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Zutaten
1
20 g Ingwer
2 TL Pfefferminztees
300 g Ananasfruchtfleisch
350 ml Maracujasaft
1 Limette Saft
4 EL Agavendicksaft eventuell mehr
1 Handvoll Minze
150 g Himbeeren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Tee in eine Kanne geben, mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Das Ananasfruchtfleisch würfeln und fein pürieren. Mit dem Maracujasaft, dem Limettensaft und dem Agavendicksaft in einen Topf geben. Den Tee zufügen und zusammen ca. 10 Minuten erhitzen, aber nicht kochen lassen.
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Schritt 2/2
In der Zwischenzeit die Himbeeren verlesen. Die Minze abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Beides in den heißen Punsch geben, abschmecken, falls nötig nachsüßen und in Gläser gefüllt servieren.
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