A
Kindersnack (7–9 Jahre)
Aprikosen-Ufos
20 Min
Drucken
Wochen- planerA
Wie gesund ist Aprikosen-Ufos?
Wenig Fett und viele Ballaststoffe, verpackt als fingerfreundlicher Happen, machen sich gut als kleiner Sattmacher zwischen den Mahlzeiten. Vor allem dann, wenn ungesättigte Fettsäuren aus Nüssen, B-Vitamine aus Haferflocken und zellschützende Carotinoide aus Aprikosen drinstecken!
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Aprikosen und Cashewkerne mit einem großen Messer sehr fein hacken oder im Blitzhacker zerkleinern.
Haferflocken und Orangensaft unterkneten, eventuell etwas mehr Saft zugeben, falls die Masse zu fest ist.
Mit den Händen walnussgroße Kugeln formen und zwischen je zwei Backoblaten etwas flachdrücken. In gut schließenden Dosen lassen sich die Ufos etwa 3-4 Tage kühl lagern.
