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Avocado-Käse-Dip

Avocado-Käse-Dip

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 708 kcal
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Wie gesund ist Avocado-Käse-Dip?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
100 g Gorgonzola oder Bavaria-blue-Käse
1 Prise Salz
1 Messerspitze Curry

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Zubereitung

Schritt 1/2

Avocados schälen, entkernen und zusammen mit dem Käse pürieren, Eigelb und saure Sahne unterrühren, mit Salz und wenig Curry abschmecken.

Schritt 2/2

Den Käse-Avocado-Dip kalt zu warmen Artischocken oder Selleriestangen servieren.

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