A
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Balsamicodressing
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 322 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
322 Kcal (15,3 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
5 g
Zucker gesamt
3 g
28 mg
Harnsäure
1 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
4,2 mg (52,5 %)
Vitamin K
19,2 µg (32 %)
Niacin
0,3 mg (2,5 %)
5 µg (1,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1,8 µg (4,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
23 mg (0,6 %)
5 mg (0,5 %)
2 mg (0,7 %)
0,2 mg (1,3 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
8
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Ei, Senf und den Balsamessig mit einem Schneebesen verrühren.
Schritt 2/3
Knoblauch schälen und durch die Presse zur Flüssigkeit drücken.
Schritt 3/3
Nach und nach das Olivenöl unterschlagen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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