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Smart snacken

Bananen-Beeren-Smoothie

mit Grapefruit

Süßsäuerlich mit leicht herber Note – das erfrischt!

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 241 kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
300 g Grapefruits (1 Grapefruit)
300 greife Bananen (2 reife Bananen)
500 grote Johannisbeeren
1 TL Gerstengras (Pulver)
Außerdem: Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1/4

Die Grapefruit halbieren, auspressen und den Saft in einen Standmixer geben.

Schritt 2/4

Bananen schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Mixer geben.

Schritt 3/4

Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und 2 schöne Rispen beiseitelegen.

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Schritt 4/4

Restliche Beeren von den Rispen streifen und in den Mixer geben. Gerstengras und Eiswürfel zufügen. Alles gut durchmixen, in 2 Gläser geben und mit den beiseitegelegten Johannisbeerrispen garnieren.

Smarter Tipp

Wer morgens oder zwischendurch nur etwas Leichtes möchte, ist mit diesem Smoothie bestens bedient: Er liefert neben Vitaminen nämlich auch eine große Menge sättigender Ballaststoffe.
Autor dieses Rezeptes: Katrin Koelle Ökotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit
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