In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/4
Die Grapefruit halbieren, auspressen und den Saft in einen Standmixer geben.
Schritt 2/4
Bananen schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Mixer geben.
Schritt 3/4
Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und 2 schöne Rispen beiseitelegen.
Laden
Schritt 4/4
Restliche Beeren von den Rispen streifen und in den Mixer geben. Gerstengras und Eiswürfel zufügen. Alles gut durchmixen, in 2 Gläser geben und mit den beiseitegelegten Johannisbeerrispen garnieren.
Smarter Tipp
Wer morgens oder zwischendurch nur etwas Leichtes möchte, ist mit diesem Smoothie bestens bedient: Er liefert neben Vitaminen nämlich auch eine große Menge sättigender Ballaststoffe.
Autor dieses Rezeptes:Katrin KoelleÖkotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit