Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Beerenquark mit Brotsticks

Name: Beerenquark mit Brotsticks
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 70 g Himbeere (oder andere Beeren nach Belieben); 100 g Magerquark; 2 EL Joghurt (1,5 % Fett); 30 g roter Fruchtaufstrich (z.B. Kirsche; 5 TL); 50 g Vollkornbrot (1 Scheibe)

Vegetarisch

Ballaststoffreich

Kalorienarm

Genialer und schneller Mix für einen beerenstarken Start in den Tag

4,2(5 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 288 kcal

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Wie gesund ist Beerenquark mit Brotsticks?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Quark und Joghurt liefern leicht verdauliches, mageres Eiweiß sowie eine dicke Portion Kalzium und stärken damit Knochen und Zähne. Brot und Beeren bringen Ballaststoffe und Vitamine.

Nährwerte pro Portion:

288 Kcal

Calorie

5 g

Added Sugar

47 g

Carbohydrates

1 g

Fat

18 g

Protein

Biotin

11,9 μg (11,9 %) More

4 BE (4 %) More

Calcium

197 mg (197 %) More

Cholesterol

2 mg (2 %) More

Total Sugar

0 g (0 %) More

Folate

62 μg (62 %) More

Iodine

15 μg (15 %) More

Iron

2,5 mg (2,5 %) More

Magnesium

64 mg (64 %) More

Natural Sugar

0 g (0 %) More

Niacin

4,9 mg (4,9 %) More

Pantothenic Acid

1,3 mg (1,3 %) More

Potassium

460 mg (460 %) More

Roughage

9 g (9 %) More

Saturated Fatty Acids

0,5 g (0,5 %) More

Uric Acid

42 mg (42 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

1,1 μg (1,1 %) More

Vitamin B2

0,4 mg (0,4 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

18 mg (18 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

1,1 ve (1,1 %) More

Vitamin K

0 μg (0 %) More

Zinc

2,3 mg (2,3 %) More

Zutaten

1 Portionen

70 g Himbeere (oder andere Beeren nach Belieben)

100 g Magerquark

2 EL Joghurt (1,5 % Fett)

30 groter Fruchtaufstrich (z.B. Kirsche; 5 TL)

50 g Vollkornbrot (1 Scheibe)

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Himbeeren verlesen und in eine Schüssel geben.

Schritt 2/3

Quark, Joghurt und Fruchtaufstrich zufügen. Alles mit einem Stabmixer pürieren.

Schritt 3/3

Das Brot in Streifen schneiden und in den Quark stecken oder einfach dazu anrichten.

Smarter Tipp

Statt Vollkornbrot können Sie Ihrem Kind mal Pumpernickel anbieten – es schmeckt leicht süßlich und passt ebenfalls prima zum Beerenquark.

This recipe is suitable for:

Diets

Ballaststoffreich

Cholesterinarm

Cholesterinarme Snacks

Cholesterinarme Desserts

Fettarm

Fettarme Desserts

unter 400 kcal

Vitaminreich

Vegetarisch

Sirtfood-Diät

Kalorienarm

Diseases

Morbus Crohn

Gicht

Osteoporose

Arthrose

Stillzeit

Fettleber

Rheuma

Divertikulose

Gastritis

Migräne

Schuppenflechte

Adipositas

Stress

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Gesundes Herz

Kommentare

(2)

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02 März 2012

Meiner Tochter war es in der Kombination mit den Himbeeren zu "sauer", werde es nächstes Mal mit Heidelbeeren probieren, die mag sie sehr gerne.

Melden
29 Mai 2018

Klasse Rezept für Jung und Alt. Es funktioniert gut als Frühstück, aber auch als Dessert (dann eher ohne Brotsticks). Auch die Variante mit Pumpernickel überzeugt :)

Melden

A

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