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Birnen mit Blauschimmelkäse
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
350 g Roquefort
4 kleine grüne, saftige Birne
1 EL Limettensaft
1 Zweig Basilikum
4 flüssiger Akazienhonig
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Zubereitung
Schritt 1/2
Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in vier Spalten schneiden, auf Tellern verteilen und mit etwas Limmettensaft beträufeln.
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Schritt 2/2
Roquefort in dicke Stücke brechen, zu den Birnen geben. Basilikumblättchen fein zupfen darüberstreuen und alles mit je 1 EL Honig beträufeln.
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