A

Birnenkompott

Birnenkompott

Zubereitung:
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 537 kcal
Drucken Drucken
Wochen- planer Wochen- planer
Mein Kochbuch

A

Wie gesund ist Birnenkompott?

Health Score:
Health Score
/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

6 Glass
3 kg Birnen
2 unbehandelte Zitronen Saft
400 g Zucker

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

400
EXKLUSIV NUR BEI EAT SMARTER
Infografiken über
Lebensmittel
In unseren Infografiken erfahren Sie alles
über die gesundheitlichen Auswirkungen
eines Lebensmittels.

Zubereitung

Schritt 1/3

Die Birnen schälen, halbieren und von dem Kerngehäuse befreien. Die Stücke mit dem Zitronensaft beträufeln und in ausgekochte Gläser schichten. Die Zimtstangen und Gewürznelken dazugeben.

Laden
Schritt 2/3

Etwa 1 l Wasser mit dem Zucker aufkochen und 2-3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Birnen vollständig mit der Zuckerlösung bedecken.

Schritt 3/3

Die Gläser verschließen und in einem großen Topf mit 1 l heißem Wasser 20 Minuten einkochen lassen. Die Gläser an einem dunklen und kühlen Ort lagern.

Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?

Ähnliche Rezepte

Getrocknete Birnenscheiben
Apfelmus mit Zimt
Aprikosenkompott

Super Beauty Food

Aprikosenkompott 5.0
Gedünstete Birnen mit Käse
EAT SMARTER-TOPLISTEN