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Blattsalat mit Paprika
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
1 Kopf Lollo Bianco
1 Zwiebel
2 ELschwarze Olive ohne Stein
1 EL Essig
6 EL Olivenöl
¼ TLgetrocknete Thymianblatt
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Salat waschen, trockenschleudern, in mundgerechte Stücke zupfen. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen, in dünne Streifen schneiden, beides in einer Salatschüssel mischen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken.
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Schritt 2/2
Die Hälfte der Oliven klein würfeln, Rest halbieren. Gewürfelte Oliven mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat träufeln, mit halbierten Oliven garnieren.
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