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Blattsalat mit Tomaten und Mozzarella
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 320 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
320 Kcal (15,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
11,1 g
Zucker gesamt
2 g
41 mg
Harnsäure
13 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,9 mg (36,3 %)
Vitamin K
12 µg (20 %)
Niacin
3,4 mg (28,3 %)
54 µg (18 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,1 µg (7,8 %)
Vitamin C
20 mg (21,1 %)
339 mg (8,5 %)
306 mg (30,6 %)
24 mg (8 %)
1,6 mg (10 %)
97 µg (64,7 %)
2,2 mg (27,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Tomaten waschen, halbieren. Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden. Salat waschen, in mundgerechte Stücke zupfen.
Schritt 2/2
Alles auf Tellern anrichten, mit Basilikumblättchen bestreuen, mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
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