A
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Brombeerkonfitüre
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 761 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
761 Kcal (36,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
175 g
0 mg
Harnsäure
25 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
1,1 mg (9,2 %)
57 µg (19 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
0,7 µg (1,8 %)
Vitamin C
29 mg (30,5 %)
323 mg (8,1 %)
75 mg (7,5 %)
51 mg (17 %)
2 mg (12,5 %)
1 µg (0,7 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
6
Glass
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Brombeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit dem Zucker, dem Zitronensaft und dem Zimt mischen und 2 Stunden ziehen lassen. In einem Topf geben, erhitzen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Schritt 2/2
Den Likör unterrühren und die Masse in gut ausgespühlte Einmachgläser füllen. Fest verschließen und 10 Minuten auf den Kopf stellen. Wieder umdrehen und auskühlen lassen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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