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Brot mit Äpfeln und Nüssen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 380 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
380 Kcal (18,1 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
3,8 g
Zucker gesamt
29 g
11 mg
Harnsäure
57 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
6,1 mg (76,3 %)
Vitamin K
14,4 µg (24 %)
Niacin
2,4 mg (20 %)
34 µg (11,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
24 µg (60 %)
Vitamin C
24 mg (25,3 %)
524 mg (13,1 %)
57 mg (5,7 %)
68 mg (22,7 %)
2,2 mg (13,8 %)
3 µg (2 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in schmale Scheiben schneiden. Die Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldgelb anrösten. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Schritt 2/2
Die Vollkornscheiben halbieren, mit etwas Butter bestreichen, mit den Apfelscheiben dachziegelartig belegen und mit den Nüsse bestreut servieren.
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