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Brot mit Käseaufstrich
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 370 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
370 Kcal (17,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,8 µg (45 %)
gesättigte Fettsäuren
14,1 g
Zucker gesamt
1 g
59 mg
Harnsäure
9 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
0,8 mg (10 %)
Vitamin K
6,1 µg (10,2 %)
Niacin
5,3 mg (44,2 %)
43 µg (14,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
3,6 µg (9 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
201 mg (5 %)
376 mg (37,6 %)
30 mg (10 %)
0,8 mg (5 %)
5 µg (3,3 %)
2,6 mg (32,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
40 gweiche Butter
250 greifer Camembert
20 ml Weißbier oder helles Bier
1 TL Kümmel
Pfeffer aus der Mühle
1 rote Zwiebel
4 Scheibe Brot z. B. Holzofenbrot
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 EL Schnittlauchröllchen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Butter cremig rühren. Den Camembert dazu geben und (am besten mit einer Gabel) fein zerdrücken. Nach Bedarf etwas Weißbier ergänzen und mit Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/2
Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Obatzdn auf Brotscheiben streichen und mit den Zwiebelringen bestreuen. Mit Paprikapulver verfeinern und mit Schnittlauch garniert servieren.
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