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Brote mit geräuchertem Lachs
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
Für den Aufstrich
100 g Frischkäse
1 ½ EL Meerrettich aus dem Glas
1 Msp.gekörnte Gemüsebrühe
1 Prise Paprikapulver
50 g Schlagsahne geschlagen
Außerdem
4 Scheibe Vollkornbrot
4 größere Scheiben geräucherter Lachs
1 rote Chilischote
2 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Petersilie gehackt
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Frischkäse mit dem Meerrettich, der Brühe und dem Paprikapulver glatt rühren. Die Sahne unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/2
Den Aufstrich auf die Brote streichen und mit Lachs belegen. Die Chilis waschen, nach Belieben entkernen und in eine Ringe scheiden, mit den Sonnenblumenkernen und der Petersilie mischen. Die Brote damit garnieren und sofort servieren.
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