A
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Buttermilch-Kresse-Shake mit Radieschen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 110 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
110 Kcal (5,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Zucker gesamt
11 g
3 mg
Harnsäure
10 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,2 mg (2,5 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
2,3 mg (19,2 %)
36 µg (12 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
5,6 µg (14 %)
Vitamin C
24 mg (25,3 %)
549 mg (13,7 %)
307 mg (30,7 %)
50 mg (16,7 %)
0,8 mg (5 %)
13 µg (8,7 %)
1,4 mg (17,5 %)
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Zutaten
2
Glass
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Radieschen putzen, waschen und sehr fein hacken. Kresse vom Beet schneiden.
Schritt 2/3
Buttermilch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und Kresse und Radieschen unterrühren.
Schritt 3/3
Shake in 2 Gläser füllen, mit Pfeffer würzen und servieren.
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