A
Beugt Erkältungen vor
Clementinen-Joghurt
mit Ingwer und Honig
15 Min
Drucken
Wochen- planerA
Wie gesund ist Clementinen-Joghurt?
Ob als Dessert, zum Frühstück oder als Snack zwischendurch, hier stimmt einfach alles: Dank der vielfältigen Aromen kommt der Joghurt mit wenig zusätzlicher Süße aus. Bei figurfreundlicher Kalorienbilanz erhalten Sie zudem Calcium, Vitamine und eine kleine Portion Eiweiß.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Clementinen schälen und die Fruchtfilets mit einem kleinen Messer zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft auffangen.
Ingwer schälen und sehr fein hacken.
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden.
Honig, Clementinensaft, Ingwer und Joghurt verrühren, Mandarinenfilets dazugeben.
Clementinen-Joghurt in 2 Schälchen anrichten. Minze darüberstreuen.
